Санслужба «Эко СЭС» разрабатывает и внедряет пест контроль на любом предприятии пищевой промышленности, организации общественного питания или другом объекте в Екатеринбурге «под ключ».
Наши специалисты занимаются установкой необходимого оборудования, проведением мероприятий по обследованию, дезинсекции и дератизации для борьбы с насекомыми, грызунами и прочими видами вредителей. При этом заказчикам предоставляются все необходимые документы для Роспотребнадзора, санстанции и прочих контролирующих органов.
Закажите бесплатный выезд специалиста на первичный осмотр!
Основные методы пест - контроля
Специалисты по pest control, работающие в компании «Эко СЭС» в Екатеринбурге, берут на себя всю ответственность за поддержание удовлетворительной санобстановки на конкретном объекте пищевой индустрии. Оказание услуги пест контроля предусматривает комплексное обслуживание предприятия на протяжении длительного периода времени.
Применение пест контроля грызунов и иных вредителей состоит из широкого перечня мер:
- Мониторинг текущей обстановки на объекте: предусматривает отслеживание вредителей, типа и количества особей, зон скопления, исходя из сезонности, а также поиск способов проникновения паразитов на территорию предприятия, непосредственно в сами здания.
По итогам мониторинга формируются санитарно-эпидемиологические заключения: специалисты оценивают риск заселения объектов грызунами или насекомыми, анализируют эффективность используемой программы пест-контроля, опрашивают работников, проверяют правильность составленных бумаг. - Разработка и ведение пестконтроля в соответствии со строгими принципами HACCP (ХАССП). После каждого визита специалисты разрабатывают рекомендации по корректирующим действиям, которые помогут уничтожить имеющихся вредителей и обеспечат эффективную профилактику повторных заражений.
- Ведение документов по пест контролю: сотрудники «Эко СЭС» оформляют соответствующую документацию, в которой указывают вид обнаруженных вредителей, используемые пестициды (вместе с концентрацией) для уничтожения паразитов, площадь обработки помещений и земельных участков, выбранную методику для дезинсекции, дератизации, дату и время санобработки, ответственные лица.
При этом специалисты составляют точные схемы расположения построек на территории объекта и прилегающего участка, а также указывают конкретные места, где были размещены контрольные устройства и ловушки. - Непосредственно дезинфекция, дезинсекция, дератизация в нужных помещениях: такие мероприятия направлены на истребление грызунов и насекомых, профилактику повторного заселения вредителями в будущем.
- Ревизия пест-контроля: действия помогают проверить качество выполнения работ и эффективность применяемой системы уничтожения вредителей в целом. Также сотрудники «Эко СЭС» проводят инструктажи работников и руководителей предприятия касательно того, как следует организовывать санитарные мероприятия на объекте.
Важно! Ключевой отличительной особенностью пест контроля в сравнении с услугами по борьбе с вредителями является комплексный подход.
По применяемым программам осуществляются проверки и санобработки помещений на постоянной основе. По договорённости с заказчиком составляется индивидуальный график мониторинга, регулярно проводятся профилактические мероприятия для значительной минимизации рисков повторных заражений, а также обеспечивается оперативное реагирование на возникающие угрозы.
Стандарты оказания услуг пест-контроля службой «Эко СЭС»
Санслужба предлагает комплексные услуги по созданию, внедрению, поддержанию работоспособности пест-контроля на пищевых предприятиях, что позволяет стремительно устранять имеющиеся проблемы с вредителями, а также поддерживать оптимальную санитарную обстановку в течение всего времени обслуживания объекта в Екатеринбурге.
Пест-контроль осуществляется с применением следующих стандартов:
- Поиск всех зон скопления вредителей (гнёзда, норы) и путей их передвижения: наши специалисты опрашивают работников предприятия касательно того, где они обычно встречают грызунов или насекомых, каким образом они проникают в здания и мигрируют по территории объекта.
- Размещение ловушек для бегающих паразитов: для вылова используются клеевые и механические ловушки, которые устанавливаются в специально просчитанных точках. Они обеспечивают физическое вылавливание основной популяции крыс или тараканов на первоначальном этапе внедрения пест контроля, позволяют избавиться от неприятных запахов в зданиях вследствие гибели паразитов. При этом важно грамотно рассчитать оптимальное количество приманок, исходя из типа и площади объекта, его расположения, других особенностей.
- Размещение ловушек для летающих паразитов: чтобы разработать и внедрить ХАССП на объекте по производству и переработке пищевой продукции, в обязательном порядке нужно обеспечить надёжную защиту от комаров, мух, моли, ос и шершней. Для уничтожения летающих насекомых устанавливаются клеевые и электроразрядные лампы, феромоновые ловушки.
- Выбор и изготовление приманок: несмотря на разнообразие профессиональных химикатов для дезинсекции и дератизации, многие виды вредителей (в частности, крысы) отказываются употреблять заводские яды (например, брикеты с парафиновым покрытием). Для действенной борьбы с такими привередливыми паразитами технологи службы «Эко СЭС» самостоятельно изготавливает приманки, подбирая наилучшие составы и рецептуры.
- Разработка корректирующих действий.
- Ведение документации в соответствии с международными стандартами.
Преимущества внедрения системы пест мониторинга
Использование программ пест-контроля на пищевом производстве обладает несколькими важными преимуществами, среди которых можно выделить:
- применение комплексного подхода, что существенно повышает эффективность избавления от вредителей;
- универсальность разрабатываемых программ, подходящих для любого производственного объекта, склада, открытого участка и пр.;
- выбор наилучших методов уничтожения насекомых и грызунов, с учётом особенностей конкретных объектов;
- использование действенных препаратов для избавления от паразитов, гарантирующих быстрое уничтожение;
- безопасность для человека и экологии;
- строгое соответствие санитарным нормативам РФ и мировым стандартам.
Система пестконтроль, внедрённая санслужбой «Эко СЭС», создаётся на основании скрупулёзного анализа объекта, что гарантирует поддержание удовлетворительной санитарной обстановки, позволяет сохранить продукцию и имущество пищевого предприятия. К тому же внедрение программы пест контроля предоставляет возможность успешно проходить аудит пищевой безопасности.
Благодаря огромному опыту и высокой квалификации специалисты способны подбирать действенные методики и средства для конкретных объектов и участков.
Какие документы при реализации программы пест-контроля предоставляются заказчику
Заказывая услугу по созданию и внедрению систем пест-контроля на пищевом или любом другом предприятии в Екатеринбурге, заказчики получают следующий комплект бумаг:
- описание программы pest control;
- подробный план с графиком выполнения работ;
- схемы размещения контрольных точек;
- бумага с формами отчётности и учётом согласно требованиям ХАССП, аудиты сетей;
- подробные квартальные отчёты;
- листы с описанием корректирующих мероприятий.
По программе пест-контроля описываются особенности выявления насекомых и грызунов на территории объекта, а также оценивается динамика их популяции. Также документация для заказчика предусматривает описание мер по борьбе с вредителями, санитарных обработок, выполняемых в рамках программы и т. д.
Категории вредителей и их опасность
На объектах пищевой отрасли могут встречаться разнообразные вредители, проникающие на территорию с целью найти пищу и питьё. Вид паразитов, которые заселяют объект, зависит от производимой или перерабатываемой продукции, от климатических условий в регионе.
Среди наиболее распространённых вредителей можно выделить:
- Тараканов, муравьев, мошек и иных насекомых. Вредители характеризуются быстротой размножения, могут переносить вредоносные бактерии и микроорганизмы. При заселении помещения этими патогенами загрязняется продукция, поверхности, парк оборудования, к тому же повышаются риски заражений разными видами инфекционных заболеваний.
- Крыс, мышей, остальных грызунов. Такие вредители обитают недалеко от пищевых продуктов и отличаются быстрым увеличением популяции. Проникновение грызунов на объект несёт опасность порчи продуктов, загрязнения экскрементами, распространения серьёзных инфекций, нанесения вреда имуществу. Паразиты прогрызают упаковочные материалы, электропровода, предметы меблировки, оборудование.
- Птиц (воробьёв, голубей и пр.). Эти летающие животные обычно появляются на производствах по переработке зерна, а вредят они, склёвывая зёрнышки, разбрасывая пёрышки, загрязняя всё опасным помётом. Также птицы являются переносчиками грибковых инфекций, вирусов, патогенов (кишечная палочка, сальмонелла и пр.). А гнёзда приводят к смещению черепицы, забиванию водостоков, к тому же в них часто обитают блохи и клещи.
- Бродячих кошек, собак: эти животные часто проникают на территорию пищевых производственных объектов для поиска пропитания. Такие «поселенцы» могут переносить опасные болезни, наносить вред имуществу, представлять опасность для работников (особенно при обитании стаями).
- Саранчу, бабочек моли, кожеедов: такие организмы приводят к порче урожаев, сырья, готовых товаров, культурных сельхоз растений, прочих материалов.
- Сорную траву, другие виды дикорастущей зелени: вредят культурной растительности, могут являться ядовитыми. Сорняки могут активно разрастаться и портить эстетический вид сада, газона.
Санслужба «Эко СЭС» оказывает действенную помощь в борьбе с указанными вредителями. Чтобы оформить заказ и вызвать специалистов на объект, позвоните нашим менеджерам по телефону или оставьте заявку с помощью онлайн-формы на сайте.
